LES POIVRONS A L'HUILE D'OLIVE ET A L'AIL.



 
 









                INGREDIENTS:
                                                    2 KG DE POIVRONS ROUGE
                                                    1 VERRE D'HUILE D'OLIVE.
                                                    2 GOUSSES D'AIL .
                                                    SEL POIVRE.
 
 
 
 
 
 

                Installez les poivrons sur la plaque du four . Les rotir sous le grill jusqu'a ce que la peau devienne presque noire.
                Les envelopper ensemble dans du papier d'aluminium .Laissez refroidir.
                Epluchez les poivrons délicatement, coupez les en laniéres, déposez les dans un plat, couvrez d'huile d'olive et d'ail finement haché, salez, poivrez.
 
 
 
 
 
 
 
 


 
 

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